Люди, нуждающиеся в увеличении веса, страдают ничуть не меньше тучных людей. Это только полному человеку кажется: чем худее — тем лучше. Худые люди часто страдают инфекциями и простудными заболеваниями, мерзнут, как правило, даже летом и просто очень стесняются своего хилого тела.
Казалось бы утверждение абсурдное, что худому человеку способно помочь голодание. Практически каждый человек понимает, что голодание может привести к снижению веса. Но дело обстоит именно так. Опыт показывает, что часто после голодания человек поправляется.
Потеря веса на фоне переедания — привычная картина. Нередко можно встретить истощенного человека, делающего героические усилия, чтобы поправиться, и жалующегося, что чем больше он ест, тем больше худеет. Все дело в том, что питание его несбалансированно. Худой требует то одну диету для увеличения веса, то другую, но худоба остается, а иногда даже усугубляется.
Питание и пища — далеко не синонимы! Можно составить диету, богатую жирами, углеводами, сахаром, добавить молока, сливок и других жирных пищевых продуктов, но это нисколько не поможет набрать вес, поскольку питание пропорционально не количеству введенной пищи, а тому, насколько пища переваривается и усваивается. Когда усвоение плохое, можно есть сколько угодно жирной пищи, но это не принесет желаемого прибавления в весе.
Истощение чаще всего обусловлено нарушением здоровья, гораздо реже — недостатком пищи. Падение веса ниже нормы есть результат общего ухудшения состояния организма. Совершенно бесполезно загромождать организм человека большим количеством пищи, когда усвоение ее находится на низком уровне. Истощение обычно пропорционально степени нарушения здоровья.
Секрет повышения веса состоит в том, чтобы с помощью голодания наладить систему детоксикации, сделать механизм усвоения более работоспособным. Только проведя очищение, человек с пониженным весом может восстановить способность к усвоению пищи.
Поскольку голодание приводит к обновлению процессов ассимиляции, оно обычно дает возможность пациентам с хронически пониженным весом увеличить его, тогда как другие методы не имеют успеха. Опыт зарубежных медиков показал, что у людей, имевших хронический, несмотря на обильное питание, недостаток в весе, после голодания, вес часто увеличивается до нормального уровня, хотя они не принимали большого количества пищи. Улучшение ассимиляции помогает организму более продуктивно использовать принятую пищу. Пациенты же, голодавшие для того, чтобы избавиться от излишков веса, после голодания достигают нормального веса (конечно, в том случае, если они после лечения питаются правильно). Таким образом тем, у кого ассимиляция была слишком повышенная и тем, у кого ассимиляция была низка, хорошо помогает голодание, во время которого по существу происходит нормализация ассимиляции.
Человек с пониженным весом чрезвычайно нуждается в том же, что и человек с избыточным весом, — в голодании, которое дает организму физиологический отдых.
Период физиологического отдыха при голодании имеет следствием улучшение пищеварения, ассимиляции, а также более экономичное использование пищи. Организм обладает чрезвычайно мощными силами, когда он не перегружен излишним количеством пищи.
Голодание обостряет аппетит. После голодания пациенты не только получают большое удовольствие от пищи и сильнее хотят есть, но у них также улучшается пищеварение и увеличивается способность усваивания пищи. При этом происходит повышение веса, во многих случаях даже очень быстрое. Порою люди, прошедшие курс лечебного голодания, давно страдающие от истощения, вернувшись из клиники домой, так быстро поправлялись, что им приходилось менять свои планы и начинать худеть.
Исключение в этих случаях составляют почти всегда высокие худощавые люди, страдающие от так называемого нервного истощения и депрессии. Голодание, конечно, полезно и таким людям, однако оно редко приводит к быстрому повышению веса. Глубокая депрессия, истощение нервной системы и вызванное ими угнетение функций организма пациента требуют длительного периода тщательного контроля не только над питанием, но и над всем образ жизни для восстановления функционирования до тех пор, пока человек не будет иметь нормальный вес.